La fel ca uleiul de cocos, faina de cocos începe să câștige din ce în ce mai mult teren în opțiunile noastre culinare. În special în cazul celor care ne dorim să adoptăm o dietă fără gluten, faina de cocos este o alternativă minunată, cu un indice glicemic scăzut, foarte bogată în fibre. Ce poți …