Călătoria ta către Zen
Multe retete sanatoase sunt puse pe pauza deseori pe sarbatori, atunci când pe farfuriile noastre găsim mâncăruri grase și în cantități puțin peste cele recomandate. Dar, pe lângă mese încărcate, sărbătorile sunt o perioadă a recunoștinței, a bucuriei și a timpului petrecut alături de prieteni și familie. Și chiar dacă multe dintre mâncăruri fac sărbătorile …
Să savurezi nuci pecan împreună cu familia – iată un răsfăț de care te poți bucura de sărbători. Sunt crocante, dulci și învelite în scorțișoară și condimente. Este gustarea ideală nu doar pentru sărbători, ci și pentru tot restul anului! Aceste nuci pecan au un conținut redus de zahăr și un număr limitat de ingrediente …
Preparatele traditionale de sarbatori par sa fie gustul normalitatii într-un an în care puține au fost normale. 2020 a fost un an neobișnuit din foarte multe puncte de vedere, iar acum că se apropie sărbătorile de iarnă, dorința oamenilor de a le petrece în familie este mai mult decât firească. Însă pentru a preveni răspândirea …
Să mănânci sănătos pare deseori o misiune imposibilă în perioada sărbătorilor de iarnă. O altă bătaie de cap sunt și kilogramele în plus acumulate odată cu mesele încărcate de sărbători, dar experții ne vorbesc despre o nouă rutină de exerciții care ne poate feri de astfel de neplăceri din perioada sărbătorilor. Ce putem face? Unii …
Încheiem Pastila de Zen – ediția de toamnă, cu un mini-interviu în care vorbim despre un subiect considerat tabu pentru foarte mult timp, dar pe care specialiștii și persoanele publice l-au adus în plin plan, în ultimii ani, în încercarea de a forța oamenii să vorbească despre sănătatea lor mintală. Anxietate, atacuri de panică, depresia …
Continuăm proiectul nostru de toamnă – Pastila de Zen, cu un nou mini-interviu realizat împreună cu psihologul Valentina Băjan. De această dată explorăm nevoia noastră de relaxare, timpul scurt pe care ni-l acordăm pentru momente de răsfăț și opțiunile pe care le avem la îndemână. În zilele noastre, rapiditatea cu care trăim totul, cu nenumărate …
De astăzi începem și noi școala dar nu pe cea tradițională, ci o altfel de școală, una care ne va introduce în tainele ZEN-ului. Plecând de la motto-ul nostru: Și Zen-ul trebuie hrănit sănătos, din această zi vei putea citi pe blogul nostru Pastila de ZEN, un proiect de toamnă ce va consta în mini-interviuri …
Este oficial: Uleiul de măsline – în special cel extravirgin – are multe beneficii asupra sănătății. O afirmație cu care mulți experți sunt de acord! Mai ales că există nenumărate studii și cercetări științice realizate de-a lungul anilor, care, în final, au confirmat nenumăratele beneficii de care se bucură cei care consumă constant uleiul de …
Bogată în nutrienți precum proteine, fibre, minerale și acizi grași, quinoa este un aliment aproape indispensabil pentru orice regim alimentar. Într-o perioadă în care dieta fără gluten este adoptată de un număr tot mai mare de persoane, quinoa este o alternativă interesantă din punct de vedere nutrițional. Poate fi consumată sub diferite forme: cereale, făină, …
Uleiul de măsline, realizat prin presarea măslinelor și extragerea uleiului din acestea, are diferite forme și multe utilizări. Sigur ai o sticlă de ulei de măsline în dulap pe care o folosești ca dressing la salată sau poate pe cartofi, înainte să îi bagi la cuptor, dar când l-ai folosit ultima oară pentru beneficiile sale …